Commis / Commise de bar
Emploi
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON ETE 2024*** POSTE LOGE ET NOURRI Dans un village apprécié par une belle clientèle, discrète, l'Hôtel Les Peupliers, 35 chambres entièrement rénovées, tenu par la même famille depuis 3 générations et le restaurant « La Table de Mon Grand-père » est apprécié pour déjeuner au pied des pistes et pour dîner avec son côté convivial et familial, avec une cuisine de qualité, reconnue dans les 3 vallées. Il propose une cuisine faite maison, raffinée et savoureuse. La carte joue, au rythme des saisons, avec des produits frais. Responsable hiérarchique : Chef barman Rôle : - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser les cocktails, servir les commandes, établir la facturation et encaisser les clients - Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et l'approvisionnement des boissons - Assurer la propreté du poste, le nettoyage et la maintenance des machines - Appliquer et faire appliquer les standards de qualité - Savoir créer une atmosphère chaleureuse Profil[...]